Hamsterkisteprüfung "Kraut und Rüben"

Welchen Teil vom Rhabarber nutzen wir?
1. nur die Blätter
2. Rhabarber ist ungenießbar
3. die ganze Pflanze
4. nur die Stiele
Möhren, Mohrrüben, Wurzeln oder Ruebli sind Bezeichnungen für...
1. den Rhabarber
2. Karotten
3. Sellerie
4. Erdbeeren
Mit welcher Pflanze ist der Rotkohl eng verwandt?
1. Gelbkohl
2. Schwarzkohl
3. Weißkohl
4. Braunkohl
Was geschieht mit dem Kohlrabi bei längerer Trockenheit?
1. Er schmeckt sauer.
2. Er wird weich.
3. Er schmeckt süß.
4. Er wird holzig.
Wofür werden die größeren Blätter des Wirsing gern verwendet?
1. Man macht daraus Kohlrouladen.
2. Die größeren Blätter kann man nicht essen.
3. Man nutzt sie als Kaninchenfutter.
4. Man presst aus ihnen einen Gemüsesaft.
Welche Teile des Blumenkohls werden gegessen?
1. die Blätter
2. der Stiel
3. die ganze Pflanze
4. nur die großen und festen Blüten
Welche Pflanze bezeichnet man auch als das "wichtigste Gemüse der Welt"?
1. den Blumenkohl
2. die Zwiebel
3. die Kartoffel
4. die Paprika
Welcher Stoff sorgt für den scharfen Geschmack der Paprika?
1. Pfeffer
2. Koffein
3. Capsaicin
4. Kurkuma
Wie nennt man die als Küchengewürze genutzten Gemüse wie Lauch, Petersilie usw. noch?
1. Suppenkasper
2. Suppenblau
3. Suppengrün
4. Suppenscharf
Aus welcher Gemüsepflanze kann man einen roten Farbstoff gewinnen?
1. Roter Paprika
2. Rotkohl
3. Rote Kartoffeln
4. Rote Beete
Wie hoch werden Spinatpflanzen?
1. 1 Meter
2. 5 - 10 cm
3. 20 - 30 cm
4. 40 - 50 cm
Welche Teile des Spargels schmecken am besten?
1. die Wurzeln
2. der untere Teil des Stängels
3. die Blätter
4. die Spitze des Stängels

Hamsterkisteprüfung "Kraut und Rüben - 1"